Les gens savent qu’ils peuvent faire confiance à la sécurité et à la qualité de nos produits. Cette confiance est importante pour nous – à tel point que la fourniture d’aliments sains est au cœur de nos valeurs. C’est pourquoi nous travaillons si dur pour fabriquer des produits de qualité qui dépassent vos attentes.
Chez Lesaffre, la qualité est un dénominateur commun pour l’ensemble de notre personnel, de nos activités, de nos métiers et de nos services. Il est présent à chaque étape de la production:
Avec notre engagement d’amélioration continue, Lesaffre Egypte surveille la qualité bactériologique de tous nos produits, réputés par leur régularité et leur stabilité. Notre maîtrise des processus de fermentation est l’une de nos plus grandes forces. Notre capacité à adapter nos machines industrielles et les compétences de nos équipes de production en réponse aux évolutions techniques de l’automatisation et de l’informatique industrielle au cours des 40 dernières années.
Ces innovations ont favorisé notre gestion extrêmement détaillée des paramètres de production dans des conditions optimales de santé et d’hygiène. Tous nos progrès sont en phase avec notre poursuite de l’excellence et la réalisation de la satisfaction du client.
Lesaffre a été le premier fabricant de levures à faire certifier ses systèmes d’assurance qualité par des tiers indépendants. Nos systèmes de gestion de la qualité sont la plate-forme que nous utilisons pour garantir la sécurité alimentaire, le respect des normes de qualité et créer de la valeur pour les consommateurs. Ces systèmes répondent aux normes internationales les plus strictes en matière de qualité, santé et sécurité: BRC, IFS, API, ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, FAMI-QS, GMP B2, organique, etc. L’approche HACCP de Lesaffre (analyse des risques et maîtrise des points critiques) illustre l’engagement et le dévouement du groupe envers nos produits finis.
Lesaffre Egypte, en tant qu’organisation professionnelle, a l’intention d’avoir les mêmes outils forts et les mêmes procédures pour maintenir les meilleures pratiques de traçabilité et de sécurité alimentaire en utilisant les avantages de notre expérience en tant que groupe.