Notre groupe
Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.
Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.
Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 10 000 collaborateurs répartis dans 78 filiales implantées dans 50 pays.
Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros.
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Activités
Levures et solutions
Soins de Santé
Biotechnologies
Levures et solutions
Nous dominons le processus de fermentation grâce à nos lignes de levure et nos solutions de boulangerie, offrant de nouvelles technologies et services à toute la chaîne de production. Nous fournissons un support technique via notre réseau Baking Center ™.
• Saf Instant
• Livendo
• Pulse
Soins de santé
Lesaffre a toujours eu l’intention de servir le bien-être des êtres vivants et d’aider à nourrir et mieux soigner la population mondiale, tout en protégeant l’environnement. La santé humaine et la nutrition, la santé animale, le développement des plantes sont des domaines de développement stratégique pour notre groupe.
Biotechnologies
Dans le domaine de la biotechnologie, Lesaffre développe des nutriments cellulaires performants réservés à la création de nouvelles molécules pour le bénéfice humain et animal. En parallèle, notre groupe contribue également à la création de levures pour le développement de la première et deuxième génération de bioéthanol. L’objectif est de promouvoir le développement durable de l’économie et de l’industrie chimique en particulier.