Working together to better nourish and protect the planet
الاستخدام:
MAGIMIX® MASTER BUNS هو محسن خبز يستخدم في طريقة العجين والإسفنج لإنتاج الكعك والخبز الصغير في الصناعات.
الفوائد:
تحسين تحمل العجين، وزيادة حجم الخبز، وتعزيز لون ولمعان القشرة، وتحسين ملمس الفتات، وسهولة انسياب العجين في القوالب، وجودة الخبز بشكل عام. بالإضافة إلى زيادة ليونة الخبز وإطالة مدة صلاحيته.
الجرعة الموصى بها:
0,5% (500 جرام لكل 100 كيلوجرام من إجمالي الدقيق المستخدم في الوصفة)
التعبئة:
20 Kg
recommanded for
good for
الاستخدام:
MAGIMIX® MASTER BUNS هو محسن خبز يستخدم في طريقة العجين والإسفنج لإنتاج الكعك والخبز الصغير في الصناعات.
الفوائد:
تحسين تحمل العجين، وزيادة حجم الخبز، وتعزيز لون ولمعان القشرة، وتحسين ملمس الفتات، وسهولة انسياب العجين في القوالب، وجودة الخبز بشكل عام. بالإضافة إلى زيادة ليونة الخبز وإطالة مدة صلاحيته.
الجرعة الموصى بها:
0,5% (500 جرام لكل 100 كيلوجرام من إجمالي الدقيق المستخدم في الوصفة)
التعبئة:
20 Kg
DISCOVER
OUR GROUP
