Depuis sa fondation en 1974, le Baking Center™ opère comme un centre d’innovation et technique du Groupe Lesaffre, leader mondial de la levure de panification. En tant que partenaire fiable des boulangers, des artisans et des distributeurs, notre équipe de techniciens et d’experts s’engage activement dans les efforts de recherche de Lesaffre et s’efforce de comprendre les préoccupations des boulangers afin de créer des solutions pérennes.

Le Baking Center™ existe depuis des décennies, un lieu où le pain occupe une place centrale, apportant un soutien désintéressé aux boulangers du monde entier. Nous utilisons de nouvelles technologies, accordons une attention particulière aux différents ingrédients, et comprenons les demandes du marché ainsi que les habitudes des consommateurs.

Notre objectif est de permettre aux boulangers d’exceller dans leur quête quotidienne de qualité. Ainsi, nous cherchons à leur offrir un service et une assistance de haute qualité pour la création de produits de panification avancés et de grande qualité. Tous ces efforts, fruits de notre fort engagement, nous ont menés à notre position actuelle de leader dans l’industrie de la boulangerie.