Créé en 1974, le concept Baking Center ™ a été défini comme le centre d’expertise, de technologie et d’innovation du Groupe Lesaffre, leader mondial sur le marché de la levure de boulangerie. En tant que partenaire essentiel pour les fabricants, les artisans et les distributeurs.
Les techniciens et experts de Baking Center ™ travaillent en étroite collaboration avec les chercheurs de Lesaffre pour préparer l’avenir et proposer toujours de nouvelles solutions innovantes. 

Le réseau Baking Center ™ met à profit sa connaissance des technologies de panification, sa maîtrise des ingrédients et des améliorants et une observation attentive des marchés et des habitudes alimentaires. 
L’activité de boulangerie évolue, notre objectif est de suivre, de soutenir, d’aider nos partenaires: les boulangers. C’est son travail quotidien d’amélioration de la qualité de nos produits et de nos services qui nous a permis de devenir le numéro 1 dans le monde. 

Depuis plus de 160 ans, le groupe LESAFFRE est LE spécialiste, référent de la levure et de la panification. C’est de ce concept d’amélioration permanente que LESAFFRE EGYPTE ouvre son propre Baking Center ™ pour accompagner nos clients dans leurs ambitions d’aujourd’hui et de demain.

« Think-Tanks »: Ces systèmes de supports techniques équipés de démonstration et de formation sont des lieux de rencontre parfaits, pour partager le savoir-faire et les expériences avec des professionnels. L’assistance technique, le développement de produits et de processus, la formation adaptée ne sont que des services spécialement désignés pour répondre aux besoins des clients.