Célébration des 50 ans
Notre réseau Baking Center™ a été lancé avec une seule installation technique en 1974
À l’époque, nous aspirions à être de véritables partenaires pour nos clients, agissant comme des experts fiables du secteur et des leaders en innovation. Au fil des ans, le support technique que nous offrons s’est étendu avec des équipes de techniciens expérimentés et multiculturels, capables d’identifier les besoins et les particularités de chaque pays dans lequel ils travaillent.
Aujourd’hui, notre réseau compte 51 installations à travers le monde. Nous visons à encourager l’autonomie en formant des conseillers techniques, des formulateurs, des directeurs commerciaux et tous ceux qui ont besoin de comprendre la boulangerie.
Centre de Boulangerie Egypt™
Nous sommes fiers d’accueillir des clients de tous les horizons de l’industrie de la boulangerie, des petits artisans-boulangers aux grands producteurs industriels, ainsi que des distributeurs, des équipes de R&D et même des boulangers amateurs passionnés. Nous nous engageons à fournir des conseils techniques et un soutien de haute qualité pour aider notre clientèle diversifiée à réussir.
Nous visons à construire des relations durables fondées sur la confiance et un engagement commun envers la croissance dans les marchés de la levure et des ingrédients de boulangerie, en favorisant des partenariats collaboratifs et des projets conjoints. Que vous soyez un artisan à la recherche d’optimisation pour vos recettes ou un industriel multinational souhaitant développer des produits innovants, notre équipe d’experts techniques est à vos côtés à chaque étape.
Nous comprenons que chacun de nos clients a des besoins, des défis et des objectifs uniques, et nous adaptons notre approche en conséquence pour garantir les meilleurs résultats possibles. Grâce à une communication ouverte, une résolution créative des problèmes et un engagement envers l’excellence, nous travaillons sans relâche pour aider tous nos partenaires, quelles que soient leur taille ou leur origine, à développer leurs activités et à atteindre de nouveaux sommets de réussite dans cette industrie dynamique et hautement compétitive.
Nos Services:
- Formulation des ingrédients pour pain.
- Optimisation et mise à l’échelle des procédés industriels
- Résolution de problèmes et innovation.
- Programmes de formation
- Boulangerie & tests produits.
Le Baking Center™ est équipé des installations nécessaires pour fournir une large gamme de services.
Lesaffre est l’un des leaders mondiaux de la levure et de la fermentation. Fondé en 1853, nous sommes l’une des entreprises les plus anciennes du secteur avec plus de 170 ans d’existence. Nous possédons une expertise dans des domaines tels que la boulangerie et l’industrie alimentaire, mais aussi dans la médecine et la biotechnologie. Notre métier : des produits de haute qualité pour les hommes et l’environnement.
Support technique
Expertise, dépannage et conseil sur les divers problèmes et les ramifications de l’activité.
Développement de produits
Pour répondre aux besoins spécifiques de chaque client.
Formation et éducation
Formation et séminaires pour l’amélioration globale des compétences.
